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• huiyi@ms2.ttc.edu.tw

職稱

• 副教授

專長

• 餐旅成本分析、餐旅會計、行銷研究與方法、餐旅經營管理專題

著作 - 期刊論文

• 品牌環保形象和品牌認同對知覺價值和品牌忠誠度的影響
• 大同技術學院學報 ，大同技術學院學報，第二十一期，2015，pp.66-85。
• The Ｍoderating Effect of Brand Centricity and Risk
• Aversionbetween Consumer Brand Relationships
• 同技術學院學報，第二十二期，2016，pp.204-218。1. 2011.5餐飲成本會計導論(高雄復文圖書出版社)
• 2013.6餐飲創業管理概論(華格納企業有限公司)
• 2017.6餐飲會計與成本分析概論(華格納企業有限公司)
• 2018.6餐旅數據研究方法(華格納企業有限公司)
• 2018.6數位科技應用於餐飲(華格納企業有限公司)

證照

• 電腦軟體應用乙級技術士證照(行政院勞工委員會)
• ERP 軟體顧問師(中華企業資源規劃學會)
• BGCP桌遊創意企劃師乙級證照（中華民國應用商業管理協會）
• BGCP桌遊專案管理師甲級證照（中華民國應用商業管理協會）
• 飲料調製丙級技術士證照(行政院勞工委員會)
• 烘培食品麵包丙級技術士證照(行政院勞工委員會)
• 中餐葷食丙級技術士證照(行政院勞工委員會)。